Questo progetto è rivolto ad alunni diversamente abili che seguono una programmazione differenziata rispetto a quella curricolare e consiste in attività didattiche e pratiche legate ai settori Sala-Bar e Cucina. È nato dall'esigenza di potenziare le abilità pratiche degli alunni in difficoltà che hanno tempi di apprendimento lunghi e specifiche esigenze, abilità e motivazioni.

Un progetto ormai più che decennale, consolidato nel tempo, sotto varie forme e con diversi nomi che ha sviluppato sempre una didattica inclusiva in ambito locale, seguito dai professori Massimo Ranieri di sala-bar e Sonia Montesi di sostegno.

Molto interessante è stato il progetto “Ippoterapia” che per la prima volta si è realizzato all’istituto Panzini di Senigallia, destinato ad alunni diversamente abili che seguono una programmazione differenziata.

Lo scorso 3 giugno presso la Marina di Orkum, Valona, si è svolta la cerimonia in occasione della Festa della Repubblica italiana con la partecipazione di Sua eccellenza l’Ambasciatore d’Italia in Albania ed in presenza di molte autorità massime della circoscrizione consolare, militari, religiosi, connazionali ed amici d’Italia.

Il progetto già sperimentato negli scorsi anni è stato coordinato dalla Prof.ssa Marina Tomassoni, insegnante di scienze motorie dell’Istituto, in collaborazione con i docenti dell'indirizzo turistico sportivo.

Nell'ambito del progetto "Green thumb: l'orto per imparare l'inglese" dell'Istituto Panzini i ragazzi diversamente abili hanno avuto l'occasione di provare ad essere apicoltori per un giorno.

Venerdì 25 maggio all’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia, autorità, associazioni, aziende del territorio, docenti, genitori e giornalisti si sono ritrovati in un istituto che rappresenta oggi una delle realtà scolastiche più importanti della provincia di Ancona e della regione Marche.

Tante le attività di Scambio Culturale e di Progettazione Europea ed Extraeuropea in questo anno scolastico al Panzini di Senigallia.

Il professor Luciano Chiostergi docente di Sala – Bar all’istituto Panzini per tanti anni e che tanto ha dato alla scuola in professionalità e umanità è stato ricordato venerdì 25 maggio scorso. È stato un pilastro importante nella storia ultracinquantennale di un istituto che grazie a lui è riuscito a raggiungere obiettivi importanti.

Venerdì 24 maggio, una mattinata davvero importante per gli alunni del Panzini, un incontro “totalizzante”; la Sala Incontri dell’istituto era super gremita di alunni e docenti cha dall’inizio alla fine sono stati attentissimi, concentrati ed emozionatissimi; si era creata una atmosfera particolare e si è potuto vedere tanti alunni delle classi prime e seconde, solitamente vivaci, non muoversi dalla sedia, in silenzio assoluto, rispettosi e con la voglia di comprendere e condividere.

Gli alunni della 1 B-tus hanno lavorato insieme agli insegnanti Anita Manti, Simone Alfonsi e Susanna Angeletti al progetto WATER CARE al fine di raggiungere più consapevolezza che l’acqua è una risorsa primaria, indispensabile, ma soprattutto un diritto di tutti gli uomini.

Gli alunni della classe 1A eno sono stati guidati dalle insegnanti Anita Manti, Eeva Liisa Pettinari, Silvia Lucchetti, Gloriana Gregorini, in una attività di studio volta al raggiungimento della consapevolezza che l’acqua è un bene prezioso, è un diritto fondamentale degli uomini, ma soprattutto che tanti sono gli sprechi connessi al suo impiego nelle azioni quotidiane.

Gran bella giornata al Panzini di Senigallia che ha visto la conclusione di due progetti molto interessanti e partecipati, entrambi premiati dalla Federazione Maestri del Lavoro d’Italia, Consolato Provinciale d’Ancona.

Una lezione veramente interessante e di vera formazione tenuta presso la sala Incontri del Panzini dai militari della Regione Carabinieri Forestale Marche – Gruppo Carabinieri Forestale Ancona, ex Corpo Forestale dello Stato, organizzata dai professori Russo Anna e Landi Ubaldo e rivolta alle classi 2 E e 2 G del settore enogastronomico.

L’AIBES, associazione italiana barman e sostenitori, è l’associazione di categoria più prestigiosa e meglio organizzata nel settore specifico in Italia e ha come obiettivo divulgare la qualità dei prodotti che affidati alla manipolazione dei barman consentono di preparare cocktail innovativi.

Prima, e speriamo non l' ultima, esperienza dei ragazzi del "Panzini in dance” alle NAZIONALI dell’Olimpiade della Danza.

L’associazione Avis e l’istituto Panzini di Senigallia ancora insieme per promuovere la cultura della solidarietà e del dono . Una mattinata veramente interessante per gli allievi delle classi quinte, con il progetto “Donare è vita”, un progetto per far conoscere ai ragazzi una associazione molto importante nella vita di ogni persona: l’AVIS.

Luca Violini e i ragazzi del Panzini, una lezione per spiegare l’importanza della lettura e per far comprendere come una buona lettura serva a migliorare la comprensione dei testi, stimolando una maggiore riflessione; un incontro che ha incantato e catturato l’attenzione dei giovani studenti.

Nell’ambito del progetto “Educazione alla legalità economica”, il Panzini ha ospitato una rappresentanza della Guardia di finanza di Ancona, una iniziativa questa che trae origine dal protocollo d’intesa tra il Comando Generale della Guardia di Finanza e il Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, volta a far maturare la consapevolezza del valore della legalità economica, con particolare riferimento alla prevenzione dell’evasione fiscale e dello sperpero di risorse pubbliche, delle falsificazioni, della contraffazione, nonché dell’uso e dello spaccio di sostanze stupefacenti.

Si è concluso al Panzini di Senigallia un progetto molto importante e sicuramente unico a livello nazionale “La gioia del cibo anche con disfagia” promosso dalla Fondazione Dr. Dante Paladini onlus e che ha visto protagonisti gli studenti dei tre istituti alberghieri di Senigallia, Piobbico e Loreto, un percorso didattico di un intero anno scolastico.

Una delegazione della città di Senigallia formata dall’assessore Chantal Bomprezzi, dal vicepresidente del Gac Marche Paola Curzi e dal docente di cucina dell’istituto Panzini Claudio Gasparini, a Monaco di Baviera ha ottenuto, nei giorni 10 e 11 aprile scorsi, un risultato importante nel promuovere la città di Senigallia e favorirne il turismo.

Il progetto “La gioia del cibo anche con disfagia” promosso dalla Fondazione Dr. Dante Paladini onlus accompagna gli studenti dei tre istituti alberghieri di Senigallia, Piobbico e Loreto nell’anno scolastico 2017/2018.

Sabato 7 aprile 2018, dalle ore 17.00 alle ore 18.00 per le scuole superiori e dalle 20.00 in poi per le scuole medie, presso il Palasport di Senigallia si è tenuta la 12^ edizione delle Olimpiadi della Danza, per la provincia di Ancona.

Gli alunni del Panzini di Senigallia anche in questo anno scolastico hanno partecipato a Jesi alla “Giornata della memoria e dell'impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie”, promossa dall'associazione LIBERA.

Il 15 febbraio 2018 al Panzini conferenza di Fabrizio Maronta sul tema “Il Mediterraneo”. Fabrizio Maronta è responsabile delle relazioni internazionali di Limes e curatore di Heartland, Eurasian Review of Geopolitics.

All’Istituto di Istruzione Superiore “A. Panzini” di Senigallia venerdì 16 febbraio scorso, un seminario per studenti e docenti organizzato dalla Scuola Superiore Lions Club “Maurizio Panti”.

Come ogni anno all’Istituto di Istruzione Superiore Alfredo Panzini di Senigallia, gennaio è il mese per riflettere, approfondire, confrontarsi sul senso e sul significato della pace.

La ricostruzione è lenta e sono tantissimi gli uomini, le donne, i bambini, gli anziani che vivono lontani dalle loro case o nei conteiner. Alcune classi dell’Istituto Alberghiero “A. Panzini” di Senigallia, hanno cercato di fare qualcosa, naturalmente secondo le loro possibilità.

Comunichiamo che presso la sala incontri dell’Istituto “Panzini” il giorno 15 Febbraio, dalle ore 11.00 alle 13.00, avrà luogo un incontro di formazione rivolto ad alcune classi del “Panzini” sul tema “IL MEDITERRANEO”. Relatore l’illustre dott. Fabrizio Maronta, redattore e responsabile delle relazioni internazionali di Limes.