Vivere Gusto: Pizza metro e mezzo metro
1' di lettura
Senigallia 18/11/2009
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Vivere Gusto
propone questa settimana la specialità degli amici del ristorante e pizzeria Michele da Ale di Senigallia. |
La Pizza al metro e mezzo metro è una specialità del ristorante e pizzeria Michele da Ale. Lunghe lievitazioni di questa pizza permettono un\'alta digeribilità e fragranza del prodotto. La pizza al metro viene servita su un tagliere con due gusti a scelta come la \"Brezza\" e la \"Balsamica\". | ![](\"http://www.viveregusto.it/uploads/ristoranti/144_foto.jpg\") |
| La \"Brezza\" viene condita con fior di latte, pomodoro pachino, rucola, crudo e scaglie di grana. La \"Balsamica\" invece viene farcita con fior di latte, gorgonzola, radicchio, grana e aceto balsamico. | ![](\"http://www.viveregusto.it/uploads/ristoranti/144_specialita-48.jpg\") |
| Per la \"Brezza\", la bevanda consigliata è la \"Panil\", birra cruda italiana. Per la \"Balsamica\" è consigliata la \"Pater lieven brune\", birra belga rifermentata in bottiglia. | ![](\"http://www.viveregusto.it/images/adv/birra.jpg\") |
Questo è un articolo pubblicato il 18-11-2009 alle 12:38 sul giornale del 19 novembre 2009 - 7708 letture
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