cooking academy: Mousse di cioccolato all'ananas

1' di lettura Senigallia 30/11/-0001 -

Vi proponiamo un dessert a base di cioccolato dolce e gustoso.

Tiriboco Grandi Cucine vi invita alla lettura di Cooking Academy.

di Redazione

Mousse di cioccolato all'ananas
Ingredienti per 8 persone:
800 g. di cioccolato extrafondente
1 ananas
200 g. di panna da montare
zucchero

PREPARAZIONE

	Tagliare l'ananas a pezzetti dopo averlo sbucciato.
	Montare la panna con un po' di zucchero a piacere e lasciare in frigo pere circa 15 minuti.
	Far sciogliere il cioccolato e con l'aiuto di uno sbattitore elettrico sbattetelo fino a renderlo cremoso, lasciar raffreddare ed aggiungere la panna. Distribuire in 8 coppette ed aggiungere i pezzetti di ananas. Prima di servire lasciare in frigo per almeno 2 ore.