cooking academy: Fiori di zucca fritti

1' di lettura Senigallia 30/11/-0001 -

Vi proponiamo un piatto tanto gustoso quanto facile da prepare, i fiori di zucca fritti.

Tiriboco Grandi Cucine vi invita alla lettura di Cooking Academy.

di Redazione

Fiori di zucca fritti
Ingredienti:
Farina
acqua
sale
fiori di zucca
olio d'oliva

PREPARAZIONE

	Lavare i fiori di zucca con un leggero getto d'acqua all'interno ed all'esterno e privarli dello stigma.
	Preparare una leggera pastella di farina, acqua e sale.
	Immergere i fiori lavati e scolati nella pastella e friggerli poi in olio bollente. Disporre i fiori su un piatto con carta assorbente.