Una bella sorpresa lungo la corinaldese

30/11/-0001 -
Prendendo spunto da un incontro sulla corinaldese Floriano Schiavoni presenta alcune riflessioni sui prodotti agricoli locali: il contadino si avvicina al cittadino.

da Floriano Schiavoni
Consigliere Comunale di Forza Italia


Perché scegliere prodotti locali
Perché sprecare mezzi ed energia per far venire da fuori ciò che può essere prodotto localmente? Scegliere prodotti locali significa in primo luogo ridurre l'inquinamento, il consumo di energia ed il traffico per il trasporto della merce.

La conoscenza
Con la scelta dei prodotti locali è possibile conoscere meglio il comportamento degli uomini che li produce.

L'occupazione
I produttori piccoli sono in generale ad elevata intensità di mano d'opera (ore di lavoro utilizzate per un prodotto)

Culture e colture
I prodotti locali spesso si accompagnano a colture e culture tradizionali della propria zona.





Questo è un articolo pubblicato il 30-11--0001 alle 00:00 sul giornale del 30 aprile 2007 - 2628 letture

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