cooking academy: Crostata nutella e nocciole

1' di lettura Senigallia 30/11/-0001 -

Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce al cioccolato, impossibile da resistere e che vi farà fare un figurone! Tiriboco Grandi Cucine vi invita alla lettura di Cooking Academy.

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Crostata nutella e nocciole

INGREDIENTI:
Per otto persone
Per la pasta frolla:
300 g di farina
120 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo e 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale
un cucchiaino di lievito per dolci
Per il ripieno:
1 vaso grande di nutella
nocciole già sgusciate

PREPARAZIONE

	Preparate la pasta frolla impastando velocemente e a mano gli ingredienti. Quando saranno amalgamati, fatene un panetto, copritelo con la pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
	Rivestite con la pasta frolla ottenuta una teglia di 26 cm di diametro, circa.
	Ricoprire con abbondante nutella e decorare con le nocciole. Cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 40-45 minuti.

Vino consigliato: Aleatico liquoroso di Puglia