cooking academy: Pennette al curry
1' di lettura
Senigallia 30/11/-0001
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Oggi vi proponiamo una ricetta etnica molto gustosa e facile da realizzare suggeritaci da una nostra lettrice.
Se avete ricette che volete siano pubblicate su Vs inviate una mail alla redazione. |
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da Laura Ruggeri
Pennette al curry
INGREDIENTI:
Per quattro persone
400 gr di pennette
olio
cipolla
1 cucchiaio di curry in polvere
200 ml di panna
sale
peperoncino
prezzemolo tritato
PREPARAZIONE
| In una padella soffriggete un po' di cipolla con dell'olio. Aggiungete la panna e il curry, amalgamate il tutto e aggiustate di sale e peperoncino. |
| Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata. |
| Scolate le pennette bene al dente e versatele nella padella con il sugo, date una bella mescolata, decorate col prezzemolo e servite subito. |
Vino consigliato: Muller Thurgau
Questo è un articolo pubblicato il 30-11--0001 alle 00:00 sul giornale del 01 dicembre 2005 - 3105 letture
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