corriere adriatico: Uniti per la cicerchia Dop

1' di lettura Senigallia 30/11/-0001 - Comune, provincia e regione uniti per richiedere il marchio Dop per la Cicerchia di Serra de' Conti.

SERRA DE' CONTI - "Un marchio Dop per la cicerchia di Serra de' Conti", è stato il tema dell'annuale Convegno svoltosi all'interno della 7A edizione della festa della Cicerchia, alla presenza di esperti del settore ed Amministratori pubblici. "Occorre, ha esordito il Sindaco Silvano Simonetti - incentivare il recupero dei cosiddetti prodotti di nicchia, frutto di un'agricoltura che vuole svolgere il suo importante ruolo nell'odierna società. Ed è in questo contesto che chiediamo la Dop per la nostra cicerchia per consentire una maggiore tutela ai produttori e ai consumatori".
Per Carlo Carletti della Cia: "In un mercato agricolo sempre più globalizzato, possiamo essere competitivi solo proponendo le nostre tipicità alimentari in una sorta di 'pacchetto turistico' a 360 gradi che costituisce il nostro patrimonio". " La nostra agricoltura - ha stigmatizzato il consigliere regionale Ferdinando Avenali - è un settore che ha subito forti cambiamenti con conseguenti abbandoni dei campi: ora dobbiamo rivalutarla poiché riveste un ruolo basilare per la nostra economia". "La Provincia di Ancona - ha affermato l'assessore provinciale all'Agricoltura Raffaele Bucciarelli - è fortemente impegnata nella valorizzazione e promozione delle nostre tipicità alimentari. In questo contesto ci adopereremo affinché alla cicerchia di Serra de' Conti venga riconosciuto il marchio".
Di l.r.