Ein Bier: giovedì torna la festa della birra tra novità e solide conferme

13/06/2017 - Conto alla rovescia per il taglio del nastro della terza edizione di Ein Bier, la festa della birra di Borgo Catena, promossa dal circolo Arci insieme ai tedeschi di Lorrach.

Dal 15 al 18 giugno, dalle 18 all'1 di notte, il borgo sarà immerso in un clime di grande festa, all'insegna della cucina tipica tedesca e naturalmente da fiumi di birra.

"Siamo pronti per partire con la terza edizione -annuncia il vice presidente del circolo Arci Borgo Catena Roberto Pandolfi- ogni anno consolidiamo sempre di più una manifestazione di successo che portiamo avanti insieme ai nostri amici gemellati di Lorrach e in particolare di Monica Grimmer e della sua famiglia. Ogni sera, oltre a mangiare e bere rigorosomente cibi e birre tedesche, ci saranno anche gruppi e dj per la musica".

Direttamente da Lorrach sono arrivate le materie prime con cui verrà allestito il menù a base di wurstel, crauti, brezel, e insalata di patate. Sabato e domenica il menù sarà arricchito con lo stinco di maiale. "Abbiamo riconfermato il menù storico ma quest'anno abbiamo inserito la novità del dolce che stiamo mettendo a punto -anticipa Monica Grimmer- abbiamo portato dalla Germania 1600 würstel, 75 chili carne, e 150 chili crauti e tanta birra".

"Ein Bier è il frutto di tre azioni sinergiche -commenta il sindaco Maurizio Mangialardi- il rapporto con Lorrach sempre mantenuto vivo e vero, la festa in un pezzo della città ben organizzata a misura di borgo ed una gestione intelligente che ha sempre evitato eccessi e bagordi. Condizione questa, che come comune avevamo posto fin dalla prima edizione e così è stato. Mi complimento con il circolo per questo e anche per l'allestimento davvero colorato e a tema".

Ogni sera i piatti tipici tedeschi saranno accompagnati dall'intrattenimento musicale di band e dj set. Gioved 15 giugno protagonisti saranno i DiscoStu, venerdì toccherà ai 4x70, sabato a Elrockero DJ e domnica sarà la volta di DonutCross e dj Resident LOLLO DJ.
 







Questo è un articolo pubblicato il 13-06-2017 alle 14:07 sul giornale del 14 giugno 2017 - 2314 letture

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